时间回到两个小时前。
湘子街东侧紧挨的佳颂路，同湘子街相似，这也是一条有着多年传承的古老街道，青砖铺成的路面，两侧也都是青砖红瓦的房子。
在这条路南侧，有一家装修的古色古香的冲合川菜馆。饭店的老板是个面容冷削，不苟言笑的四十岁左右男子。
这个老板同时也是这家川菜馆的大师傅之一，做的一手好川菜，尤其是宫保鸡丁、水煮鱼和糖醋排骨这三道菜，更是一绝，吃不过的人无不流连忘返！
因此，这家店的回头客很多，慕名而来的人也很多，生意十分火爆。
但是，这家店的老板却好像根本就不图赚钱，中午最多就开十八桌，晚上稍多一点，也绝对不超过二十七桌。
超过这个数字，既然客人说再多的好话，给再多的钱，也没用。
而且，每桌菜，老板最多只做三道，有时候心情不好，一道不做也很正常，反正你爱来不来，决不强求，但是只要上到桌子上的菜，绝对保证质量。
不过，这些不合常理的规矩并没有让这家川菜馆的生意变差，反而是名声越来越大了，生意也是火爆异常！
又因为这家川菜馆绝对不接受预定桌子，所以想要来这里吃顿饭的人，都只好早早的来这里排队占桌子。
今天上午，时间还很早，冲和川菜馆却已经坐满了！
因为今天是庙会，慕名来这里吃饭的人肯定特别多，所以那些想吃一口宫保鸡丁或者水煮鱼的回头客早早的就来占座位了。
不过，这个时间老板是不上菜的，想要吃饭，那就老实的在这里等到十一点吧！
又有两个人掀开门帘走了进来，年老的人穿着一件黑色的大衣，身材魁梧，大约五六十岁，还带着一顶黑色毡帽，脖子里围着一条枣红色围巾，十分有范！跟在他身旁的是个二十多岁的年轻人，同样的人高马大，穿着一身黑西装，脸色冷峻。
一个二十岁出头的店小二正坐在收银台后面带着一条耳机听音乐，抬头瞥了他们一眼，不客气的说道：“今天已经满了，下次早点来吧。”
老者走到收银台前，掏出一枚袁大头扔在了桌子上，问道：“你们老板呢？”
店小二眼睛一亮，连忙收起耳机和袁大头，非常恭敬的说道：“老板在厨房呢，我带你们进去。”
掀开厨房的布帘，红案白案师傅正在里面忙碌，其中一个面容削瘦，目光炯炯，带着一件黑色围裙的师傅正在熟练的切生鱼片。
“老板，有人来找你。”店小二恭敬的说道。
老板没有回头，还是在专心的切着生鱼片，仿佛对店小二的话听而不闻。
老孟走过去，从竹筐里捏起一块刚刚出锅的酥肉放在嘴里咀嚼起来，赞叹道：“嗯！不错！雪岭，你做菜的手艺真是越来越厉害了。前段时间，我去北京，那里
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