眼看又一个红灯到了，且前面停了N多车，估计还得等俩红灯才能过去。于是我对姬青说：姐，你不能藏私啊，说实话，下山到现在，我还真没参加过什么饭局呢。

　　姬青微得意，拿过一瓶矿泉水，抿了一小口，用过来人的语气跟我说：中国人，最能联系江湖，面子，人情的东西就是饭局！

　　老弟，你知道，饭局吃的是什么吗？

　　我摇头不解。

　　姬青：饭局，吃的不是饭，喝的也不是汤。饭局，喝的是毒，吃的是人！

　　我微微一怔：怎么个意思？敢情，咱们中国人一下子又退回蛮荒了，找个人剁吧，剁吧，椒盐，油炸了？

　　姬青咳

　　她伸手指我说：你别逗我了，你再逗，给你姐呛着了，你帮我拉扯那么大的摊子啊。

　　姬青说完，拿纸巾擦了下嘴，感慨地说：你姐我干饭店这么多年，什么样的局子没见到过。跟你说，真有直接在酒桌喝死的！酒这东西，谁都知道喝多了不是好玩意儿，但陌生人聚在一个桌上了，怎么联络感情？就是凭一个喝酒，明知不是好东西，我为了你，我还会喝。这样，别人看了，会说你讲究，有酒品。你在桌儿上，叱咤风云，从头到尾，完全撑得住场子，你就把别人给吃了！

　　相反，你如果不胜酒力，三杯不到，就趴桌子底下，这是别人给你吃了！

　　这种局子，叫做一般的商务局，没有一个情字在里面，有的只是勾心斗角。而真正的朋友局，是你不想喝的时候，朋友劝你喝。而当你打算放开量一醉方休的时候，朋友，又会拦着，挡着，不让你喝！

　　姬青莞尔一笑说：那才是真朋友，而绝非喜欢看你酒后出丑的酒肉之友。

　　除了这两种，还有两种局子，一种是家庭式聚会，一种是知心兄弟姐妹聚会。这两种是，喜欢喝就喝，不喜欢就不喝。并且，你要醉，会有人舍身陪你一起醉！

　　讲到这儿，姬青郑重：老弟，记得，如果有一天，有个人愿意陪你一起醉，这，绝对是兄弟，朋友！

　　姬青这会儿来了兴致，大发感慨说：酒！同江湖，人情，面子一样，都是非常让人玩味的东西。对了，老弟，今晚这个局子，人家谢你是一方面。另外，他们把吃饭地点定在莫斯科，我估计这家子人是个西化很重的人家。

　　这样的人家，严谨，规矩多，你呀，到时候可别丢了面儿。

　　说实话，跟有身份的人在西餐馆子打交道，我还是头一回，这方面验，不足啊。

　　姬青好像看出我需要什么，她说：赴宴礼仪是，商务宴请，能不吃就不吃。这种家庭式的聚会，能少吃，就少吃，要少吃多喝，并且不要喝酒，实在推不过，要以喝一点啤酒和红酒，烈性酒不要沾。

　　讲过，姬青一笑说：多了你自个儿体会儿，还有，今晚可以聊聊养生，记住，

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