咸菜烩鱼片自然也算是重口味的典范了，但是提到重口味，那当然千万不能遗忘何榭最爱的辣味，不管是从喜好或是食补观点来看，含有火元素以及辣味的焰火金瓜一向是何榭目前最爱的食物。

　　因为焰火金瓜的辣味与油并不相容，正好何榭手边剩余的油脂也已所剩无几，于是何榭便放弃了再炒盘鱼肉的想法，决定利用清蒸的方式来完成这倒充满辣味的料里。

　　小心地将焰火金瓜与鱼肉都切成薄片，之前晒干的干燥马拉桑敲击成细粉，再用马拉桑粉与盐巴均匀的涂抹在鱼肉之上，让马拉桑的麻位可以不需要依靠油脂便依附在鱼肉之上，接着便一层一层的铺上焰火金瓜与马拉桑，这道料理便能入蒸笼清蒸了。

　　说实话，这道料理，完全是他一时灵感随意做出来的实验之作，透过多层的铺设，加上清蒸的蒸气，让焰火金瓜的辣味可以顺着重力与扩散作用，均匀的散布到鱼肉之中，而鱼肉的香气，也会随着汁水流泻而进入焰火金瓜之内。虽然想法简单，但何榭也不敢保证这样一道料理究竟会有怎么样的味道。

　　就这样，怀着对新菜的期待，反正蒸笼里的金瓜鱼肉千层还要争上好一会儿，他便先开始品尝起了他方才的得意作品，咸菜烩鱼片。虽说是道烩菜，但其实盘里的汤汁并不多，酱汁显得更加浓稠，夹起鱼肉之后，浓郁的酱汁连着咸菜，紧紧的巴在鱼片之上，为原先就有些嫩粉色的鱼肉天上了一层晶莹的外皮。

　　将鱼肉放到嘴里，因为鱼肉本身的味道不重，何榭的舌头马上被咸菜的味道所占据，因为他所选用的雪江菜本就清甜爽口，因此咸菜的味道并不会显得过于死咸，认真品尝，还能够尝到雪江菜那清甜的尾韵。

　　这鱼肉的口感实在是非常软嫩，虽然内脏如此腥臭，但鱼肉却没有沾染到哪怕一丝令人作恶的气息，品尝生鱼时的那一丝违和的异味，似乎也因为咸菜的缘故，让何榭安心下来，对它不再抱有怀疑的偏见。

　　说来奇怪，何榭味道也尝了，料里也做了，却迟迟听不到系统对这条鱼的详细解说，难道真正的美味，还藏在那堆腥臭的内脏之中？对于那堆腥臭的东西实在不想挨个尝试的何榭，只能怀抱着一丝希望，对系统提出他的疑问，希望能够解答他的疑惑。

　　＂所以我说Siri啊，这个怪鱼究竟是什么来历啊？该不会真的要我去吃那团发臭的脏东西才要告诉我吧。＂何榭疑惑地问起，并祈祷着不会得到肯定的答复。

　　没想到，这回系统回答地十分迅速，何榭甚至能从它那平淡的电子声调之中听出一丝急迫与不耐烦：＂喔，刚刚在忙啦，这就把数据发给你。＂简短的语句，与平常不同的用字，在在都让何榭感觉不太对劲，也不

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