断绝关系了,所以不会再提。”
他点了点头,表示理解,也没有再深究细问。
怪不得,她向来都只自称阿桃,却从未说起过自己的姓氏。
“总之,不赎回长白山人参,我是不会回江南去的。”她抬起脸儿,一双眼里闪耀着坚定的决心,还有对美食的执著,“不管谁来,我都不会回去的。”
他笑了,大掌在她的脑袋上揉了揉。
“好,那就听你的。”
他安抚地承诺道。
“我会保护你。”
不知为什么,这一句也许只是随口说的、安抚她的话,莫名地就让她感到很安心。
就好像确切地知道,他真的会保护她一样。
…………
赌上“厨神”之名,为这场饕餮盛宴,为这场厨艺比试,阿桃开始做起了前期准备。
光是北城之中,号称“阿桃”的人,就何其之多。等到宴席真正展开的时候,她要面对的,更不只是这些滥竽充数的店家,而是来自大江南北的各地名厨。
客栈依然每天经营,燕绥他们已经在写请帖。留给她的,只剩下一个月的时间。
她站在灶台边上,吸吸呼呼地做了数次深呼吸,用以调整自己的心态。
燕绥说得没错,当初,被叫到皇宫里去掌勺的时候,她也没在怕的。现在仅仅是一个民间宴席,又何足惧?
离家以前,她还从不知道,在江湖上,自己早已被封为“厨神”,各种各样的戏说传遍天下,有的甚至离谱得令她哭笑不得。
那些传说玄玄乎乎,难免会有大批吃瓜群众,对她的头衔抱有怀疑。这样的事,她第一天来到北城,在桃源酒家的时候,就已经见识过了。
这下邀请函发出去,说不定真有不少名厨,会来找她比试。
虽然压力倍增,不过,这却也是个,为自己正名的好机会。
“来吧!我说过一定要拿到长白山人参,也一定要帮缘起客栈复兴!”
没想到来一趟江北,会遇到这么多事。
来都来了,总不能半途而废、空手而回吧?
阿桃挽起袖子,打起精神劳动起来!
她取出自个儿记录菜谱的小本本,圆脸上神情认真,严肃地翻看着,挑选着要呈上宴席的菜单。
要做出好味道的菜肴,有一件物事是最关键。
古时前辈有云:酱者,百味之将帅。帅百味而行。
有了好的酱料,便可将无数互不相干、滋味不同的食材,调和成一盘融合得当的美味佳肴。
至于酱料的味道,可能每家饭馆都不尽相同。家家都有自己的独门秘籍,以秘制配方酿出口感不同的酱料,做出来的菜肴,自然也不同了。
是以,有的饭馆做出的菜可口且适合大众,生意兴隆、财源广进。而有的饭馆做的菜则不合口味,食客吃了一次,就不乐意光顾第二次。
酱料对于美食的重要性,从此处就可见一斑。
她就先从酱料开
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