。”
百年以上的寺院大多自己栽有茶树,而且都是名品,和尚从一个上了锁的壁橱中取出一罐茶叶,倒入茶杯中,还没沏茶,彷佛就有一股茶香。
然后,老和尚如入定了一般,端坐不语,静等知客僧的热水,稍停,知客僧取来刚烧好的无根水,将茶壶放在桌上,掀开壶盖,水汽袅袅,等水稍温,说道:“四位檀越,这无根水取自清明第一场雨水,最是清澈不过,水性柔弱温顺……”
边说边沏茶,老和尚先前看起来动作迟缓,并无殊胜的地方,然后,泡茶的时候,却显得端庄无比,只见他先向西方恭敬地施了一礼,然后轻舒手臂,姿势从容,更且手法玄妙,举手抬足尽显大家风范。
采摘于清明前的茶叶弯曲成螺状,边沿上有一层均匀的细白绒毛,热水一泡,片片茶叶舒展开来,在水中展现原来的形状,茶水碧绿,香气四溢。
季子强这些年也对茶道有所深悟,不由地赞道:“方丈大师,果然是好茶。”
“好茶奉与好客。”
季子强等四人,也算是喝过许多好茶的,这时候见苦心方丈行云流水般沏完茶,各自端过茶杯,先在鼻端一闻,有神清气爽之感。。。。。。季子强赞道:“方丈大师,这茶已非凡品,饮了此杯,只怕以后要常常想到圣水寺讨茶喝了。”
老和尚道:“阿弥陀佛,固所愿也,不敢请耳。”
江可蕊笑吟吟地问:“大师,你看我运势如何?”
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