老劲了。
徐茵茵便提议道:“往后蛋糕铺子主要以生辰蛋糕为主,其他甜点面包这些每天都限量吧,起早做出一批来,卖完了也不再做了,这么多蛋糕要做,还是挺费时间的,生辰蛋糕这块,绝对不能出差错的。”
毕竟,蛋糕才是重中之重,一个基本的六寸蛋糕,那都要三两银子,依次往上累加,最贵的十二层仙桃寿星蛋糕便要九十九两。
若是出了瑕疵,哪能配的上这么多银子,自己的招牌,可万万不能砸了。
她且怕四个蛋糕师傅做不过来这么大的订单量,便将玲珑和丁香二人留在这里几天帮忙,这批订单重要,不能如期给客人做好或是怎么的,那都是影响名声的。
又再跟二公主提建议道她那庄子上眼下的几头奶牛少了些,可以再多养几头奶牛,免得牛奶供应不上。
二公主全都点头应下,吩咐掌柜的只管听她的,只笑眯眯的挽了徐茵茵坐下,让心腹宫女锦画扒拉算盘算算这三百多个蛋糕能卖多少银子。
都只给了定金,提蛋糕时才会结账的。
徐茵茵看着二公主那好奇宝宝的小表情,眼神也落在那小册子上,心里快速心算起来,在锦画还沉浸在算盘里头的时候,她已然算了出来。
很好算的。
十寸的蛋糕有二十个.九两银子一个
十二寸的蛋糕三十个.十二两银子一个
十二寸加八寸的二层蛋糕二十个二十银子一个
十二寸加十寸加六寸的三层蛋糕二十六银子一个
十二寸加十寸加.的八层蛋糕.五十六银子一个
十二寸加十寸加.的十层蛋糕.六十六两银子一个
将近两万两银子。
过了须臾,锦画报出数目来,“一万九千八百二十两银——”
二公主听得眼睛亮得发光,手指点点,语气激动:“一日便是便是这么多!那一个月得赚多少!一年下来得赚多少呀!我都算不过来了!”
徐茵茵赶紧打住,“殿下,可不是这么算的,你真要这么算,月底给我分红那可是要出岔子,难道殿下想亏着钱袋子净填给我不成?”
二公主不会做生意,只听得这个数目就下意识的激动一个月能赚真的多,她也能给父皇的私库好多银子啦。
冷不丁听得徐茵茵这话,愣住,“那是怎么算的?”
徐茵茵道:“这将近两万两可是十日的订单,均摊到每一日,再把成本刨除,到手上的,一日也就顶多一千多两,再一个,开张前期生意爆火,后头稳定下来,便不一定能达到这个数目,折算一下,咱们每日能到八百两银子的盈余就算是顶了。”
二公主听着,八百两银子,那一个人也有两万多两了!她拿七成,也有一万七千两呢!一年下来,那也有十万余了!自己留些,给父皇十万两完全没问题的!
她且还有一个铺子呢!
二公主乐眯了眼,拉住徐茵茵的手,雀跃道:“嘉成姐姐,你做生意在行!我都听你的!你出点子,我出铺子人手,隔壁那铺子,你也快快张罗起来呀!”
徐茵茵被她撒娇的笑得不行,连连点头,“好好好!”
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