中央的一排案板上，尖刀之旁还摆着一堆红肉……
这时，早有一个尖嘴秃顶的人牙子赶到了徐恪的身前，堆着笑脸问道：“这位公子爷，是头一遭来人市吧？”
所谓“人牙子”便如那些“房牙子”“船牙子”一般，干的都是中间人的买卖。这些人牙子日日都在“人市”里转悠，遇到“好货”，便低价买入，高价沽给城里的那些个富户。如今这个秃顶的人牙子见徐恪牵着一匹高头大马而来，以为这一个年轻的公子哥必是想来买一个丫鬟妾侍，便急忙过来招呼。
“这案板上堆放的，都是些什么肉？”徐恪皱眉问道。
“都是些‘鸡肉’啊！”那人牙子回道。
“鸡肉？……哪有这般猩红似血的‘鸡肉’？！”徐恪又问道。
“公子爷真的不知道……这人市中的‘鸡肉’便是……‘那个肉’吗？”那秃顶男子笑着回应道。
“当真连‘那种肉’也卖？！”徐恪惊问道。他心中如一道冰霜划过，先前虽已有种种怀疑，但此际真对着那一堆活生生兀自还滴着血的红肉，一时间仍然是心里愤懑、万般难受……
“咳！……不是‘那种肉’，难道还真的是鸡肉啊！要买鸡肉，许昌城的菜市里有。现如今，一两鸡肉已然卖到了十六文钱！要买一只整鸡回去煲汤，怕是得一两银子朝外了。哪有这里的‘鸡肉’便宜，只需四文钱一两，到了酉时尾市，还能打个折，两个铜板就够了……”那秃顶男子叹了一口气，说道。
“这……这些肉都是哪儿来的？那四个屠户竟敢公然屠宰么？”徐恪不由得怒问道。
“这倒不是！……犯法的事，他们也不敢的……那四个屠户原先都是许昌城里杀猪的。不过眼下这灾荒年月，哪里还有活猪给他们屠宰啊？……倒是有许多将死之人，眼看着自己也快饿死了，便宁愿将自己的身子卖给了屠户，换点钱也好让家里的老小苟活一阵啊……”那秃顶男子说起这些凄惨无奈之事，忍不住声调也变得有些恻然。顿了一顿，他又道：
“我村子里有个寡妇叫许二姐，为了让家里的婆婆不致饿死，就把自己卖给了张屠户，可怜她三十岁一副标致的模样，只换得了两袋子糙米。照人市里的规矩，这一整个人可以摆列三天，三天之内若无人问津，到了第四日可就得动刀子切碎了零卖……我本想将许二姐买下，奈何那张屠户一开口就跟我要三两银子，我到哪里去筹来这许多银子啊！……也亏她许二姐运气好，到了第四日，张屠户已然要动刀之时，打南面来了一个贩茶的客商，竟出了四两银子将她给买走了……”
徐恪环视周围，只见那人市中央的一排排案板之侧，或躺或坐着七八个气息奄奄之人，个个都是脸色惨白身形消瘦，显然已饿
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