冬天的四合院,在家的人基本上都待在家中,不像夏天,喜欢出来玩。
四九城的冬天超级冷。
过冬屯的萝卜白菜随手往窗户根一放,一整个冬天都不会坏,大年三十还能用它们包白菜馅的饺子。小寒节气腌的咸菜,就放在厨房的台面上也不会长白毛,唯一需要担心的就是太冷咸菜坛子冻成冰疙瘩了,那吃的时候就得用开水烫一下让其化开。
因为温度太低,想吃口热乎气的饭就需要赶时间,一般需要家人都围坐在桌前了,才能让炖菜上桌,不然一旦等一下人或者墨迹几下,那饭菜就凉透了。
吃完饭后,洗碗在冬天也是一个头疼事,家里有条件的会烧一锅开水,用它们跟凉水兑一下,不舍得蜂窝煤的家庭,若是用凉水洗碗的话,几乎人人手上都会起冻疮,并且会留下关节类疾病。
院子里很多奶奶手上的关节都是错位和肿大的,据她们所说就是当时用凉水洗碗和洗衣服“激”出病根了,不仅三五不时会又痒又痛,双手也很难完全舒展伸开了。
为了应对寒冬,窗缝封糊一遍,屋门外挂上棉门帘。
旧时的冬季,四合院里室内采暖主要是烧火炕或烧地炕,建造讲究的宅院用砖垒砌成炕,底部铺有条石,其中砌出盘绕的烟道。热源通常是一种炭火盆,预先在室外点燃、烧旺后,再将炭火盆从炕洞口推入炕内,热气就在烟道中传递。
同时通过砖石向室内散发,并传导至炕面,而炕内的烟气则顺着烟道从墙根的透风孔排出室外。
不过,民国以后,铁皮洋炉和铸铁炉子被广泛使用,并配有一节节的铁皮烟筒,热炕换成了更舒适的床榻。
冬季太阳斜射,阳光穿过檐廊、透过窗户照进室内,形成一道道耀眼的光柱,屋里呈现一派亮堂堂、暖洋洋的氛围。
尽管室外一片凋零,而屋内依然可以种养盆花,有专门摆放盆景的花架,由硬木制成,造型优雅,与室内古色古香的装饰和陈设相应配套。
李奶奶此时正在带着李秀娘和花丫正在糊火柴盒。
柴米油盐酱醋茶,柴真的是最重要的刚需,火柴在老四九城话里也叫“洋火,取灯儿”,好像也有叫“自来火儿”的,但很少听到。
一开始四九城有好几个火柴厂,后来就都合并了,搬到了永定门外,就是现在富莱茵花园的位置。
火柴厂是当年最重要的刚需商品之一。
要的数量很庞大,而火柴盒则是一种很麻烦的只能用手工完成的物品,所以就想糊火柴盒给派发到了街道,有人想要糊就可以糊。
那些没有工作的妇女就开始干起了糊火柴盒的工作。
100个火柴盒能挣5分钱加工费.几乎家家户户都会糊火柴盒。家里人多的就分工协作,有挥刷子刷糨糊的,有把纸折边成形的,有借助蜡
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