查一下,反正又不会有什么毛病!”
“对呀!”许伍德和自己的老伴听到自己的儿子松口,也是齐齐的相似一笑。
许伍德连忙点头笑道:“你呀这么想就对了,就是去检查一下,一点事情都没有,这样.后天就是过年了,我们明天就去,这娄家医生医院都给你找好了,你去了就可以直接的检查,检查完了.事情就结束了,跟着你就等着娶媳妇吧。”
说完,许伍德笑了起来,而这一笑,许大茂也是露出了欢喜的笑容。
随后许大茂就同意了去医院检查一下身体,只是这个检查之后,许大茂就真的玩完了。
四九城过大年了。
年二十六,四九城人都要杀猪割年肉四合院的人们大多都上街置办着过年的货物,干鲜果品、大鱼大肉,都是人们集中采购的目标。
炖锅肉,对于旧时的穷苦人来说绝对是一种奢侈的愿望,但是在过年的时候愿望终于实现了。
炖大肉,过去香飘一条胡同,闻着诱人的香味,就算是肚里不缺油水的人,也准能掉下一串哈喇子,挑块儿瘦的就酒,拣块儿肥的解馋,一锅炖肉便是人们心中最朴实的年夜饭,与山珍海味比起来更过瘾、更实惠,吃来吃去也没有腻的感觉。
跟着到了年二十七,要做的一件重要的事就是“宰鸡”。
为什么要强调杀鸡,这是取得谐音,“鸡”同“吉”,有吉利、吉祥如意的意思。
其实,腊月二十七杀鸡也是有讲究的。杀好的鸡,不在当天吃,要一直放到除夕才能吃,而且,除夕夜吃的时候也不能吃完,要一直留一点。
因为,本身代表了大吉大利,所以节日期间,天天都要在餐桌上见到鸡,这样才算圆满。另外,因为老理讲究初一不能动刀,所以,这些东西当然也就要提前准备好了。
在四九城,老四九城除了在这天要准备鸡肉外,还要准备其他的各种肉类,蔬菜等等吃食,为的就是能准备出一桌丰盛的年夜饭和家人一起欢聚。
二十八,把面发“腊月二十八,把面发”,腊月二十八这天各家各户是要开始准备主食了。
过去,还没有现代比较方便的发酵粉,当然更没有自发粉了,于是二十八这天就发面,准备蒸馒头。
“二十九,蒸馒头。”
在这天要把腊月二十八已经发好的白面蒸成馒头,谁家的馒头蒸得大、蒸得好,在新的一年里,谁家就会蒸蒸日上,讨个好彩头。
老四九城腊月二十九这天家家户户都要蒸馒头,这是为了过年准备主食,除了蒸馒头以外还要蒸花卷、豆包、或者蒸一些小动物造型的豆包等,满族人家还要蒸喜饼、蒸枣泥方糕、蒸子孙馒头、蒸如意卷等。
在蒸豆包的时候还要在豆包上面用胭脂点一个小红点,以示喜庆吉祥。
何雨柱从早上开始就一直
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