他们下车,再送车的带领下来到厂房内,这里有一些身强力壮的男女在进行第二步制作。
他们手中拿着长长的木槌,他们均匀有力地砸向葡萄池内的葡萄。
葡萄也没有溅出来,这是很费体力的,这能很好的将葡萄破碎。
“原来葡萄不是踩出来的,不知道其它的酿酒公司是不是这样的酿造方法?”陈米音说出了自己的疑惑。
“大多都是这么制作的,至于有没有其他方法。我也不敢保证,在古代都是这么制作的。这需要大量的人力物力,也是耗费大量的时间。”宋缺讲解道。
他们看着葡萄池的葡萄果肉完全破碎了,他们用干净的铲子将葡萄果肉铲到木桶里。
这葡萄池也是用木头拼接而成的,非常的结实,看着这些捣葡萄的人身体真的好强壮。
“那我们可以试试吗?”陈米音想试试捣葡萄的感觉。
“小米,不要影响人家的工作,咱们不是专业的。弄不好会破坏葡萄的品质,会对人家造成损失。”周涟漪对她说道。
人家都是专业的酿酒师,虽然每道工序分工不同,这其中有专业的门道。
陈米音已经是一名女修,她的力气也有所增长,捣葡萄需要适当的力度。
“大家想试一试是可以的。”宋缺也能够理解大家的好奇心。
他让工作人员停下来,让来这里学习的学生体验一下,捣葡萄不是一件轻松的工作。
几个男生和女生走到葡萄池前,酿酒师傅指点他们捣葡萄。
握着木槌也是有讲究的,下手的力度,酿酒师傅给他们示范了一下。
陈米音看得很清楚,也知道对方使用多大的力气和多快的速度。
原来捣葡萄真不是一件容易的事,陈米音听说有些酿葡萄酒的公司会采用踩踏的方式。
只和她所知听说的不一样,她看到葡萄池中的果肉炸得非常均匀。
他们在酿酒师傅的指导下,初步掌握了捣葡萄的节奏,他们的熟练度并没有那些工作人员那么熟练。
毕竟他们一时好奇,只是想玩玩,徐铭就在不远处看着。
“看小米玩的不亦乐乎,你要不要去试试?”周涟漪对徐铭说道。
“我没兴趣,就让小米玩一会儿吧。她玩累了,自然就会停下来。”
他若是上手去捣葡萄,稍微用点修为,两三分钟就能搞定。
不就是掌握力度,不就是把葡萄果肉彻底捣碎,他的目光以慢动作捕捉。
对这速度和力道完全掌握,他真的对此没兴趣,周涟漪和他一样。
“表妹,你来了。”这时,一道熟悉的声音传来。
周涟漪轻转身望过去,她看到宋轶向她这边走过来,宋轶出现在这里并不感到意外。
“表哥,你也来啦,你最近挺清闲的。”周涟漪微笑着对他说道。
自从他毕业回国之后,他也在一家医院工作,好像最近一段时间总是
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