，广场中心则是选手的料理台。
札幌人对于这布置也很熟悉，因为不仅是“札幌拉面大赛”，同时每三年一次的“札幌拉面街店面争端战”也在这里进行……
后者每次都会持续一周，形式与远月学院的“学园祭”差不多，以经营的方式进行，最终以最终代币的数量，决出前一百名，有权力在接下来的三年中，在“札幌第一拉面街”租用一个店面。
而“札幌拉面大赛”通常进入决赛的，都会是札幌第一拉面街的拉面店的传人，或者有力竞争者的店铺的传人，每三年举办两次，第三年的时候便同期举行争端战。
一家原本默默无闻的拉面店，如果突然在“札幌拉面大赛”获得非常好的成绩，会被认为是将要崛起、成为“拉面街店面争端战”有力竞争者的信号！
一来是因为能够在“札幌拉面大赛”取得成绩，肯定意味着店铺在配方方面，有了很大进步，二来则是因为在“札幌拉面大赛”上取得成绩，将会是在三年一届的“拉面街店面争夺战”时，获得大家关注的捷径。
比如现在一家“一号拉面街”之外的店铺的选手，忽然夺得了冠军的话，在明年“拉面街店面争端战”开始时，肯定会有很多食客，愿意去他们的摊位看看。
同时这对于已经在札幌一号拉面街的拉面店来说，也是一种鞭策，如果他们不重视年轻人的创新思维的话，在预赛时就会被淘汰，对于人气来说将是一种伤害！
不过为了更多的调动大家的积极性，所以作为青年组比赛的“札幌拉面大赛”，赛方同时也接受其他地区的拉面店、还有私人身份的选手报名。
所以才会有这次远月学院一年生全体报名，也正如刘昴星所预料的，今年进入决赛的人数破了近十几届以来的记录，足足有292人，同台进行决赛！
其中将近30%，是远月92届的一年生……
不得不说在预赛环节，这种考验临场创作能力的时候，远月的学员即便面对平均比自己大五岁左右，而且是在对方的擅长项目中，也有很大的优势！
甚至在预赛的时候，许多评委都发现，十杰那种“怪物”且不说，十杰之下也有许多令人咋舌的“小怪物”……
当然，在决赛的时候，评委们依旧并不看好他们。
因为如果说之前在预赛上，他们是在和平均年纪大五岁的专业拉面师对决的话，那在决赛上，就是在和许多老店的底蕴，在进行对决了！
虽然这些青年选手，绝大部分不可能将家中的秘传拉面完美的重现，但是只发挥出六七分也不是这些非专业拉面师的十六岁的少年们，几天的创新成果能比的……
因为是有商业目的比赛，所以开幕仪式远比远月学院内部的比赛花哨。
一上来就是一群穿着性感的拉
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