是什么来历？为什么说只能野生不能种？莫非是有什么技术上的难题无法攻克不成？”

　　自己也夹了两箸珠心菜来吃，林小麦把垂落耳畔的长发挽到耳后，说：“恰恰相反，就是因为珠心菜太容易长了。田头地边，满地都是，稍微一出太阳，就长到膝盖高。只有在这会儿才好吃的，等天气再热一点，它就能长到齐腰高，老得不能再吃了。每年只有这么短短的一个月可以食用，又好养活，价格卖不上去，就没有菜农愿意刻意种它。在田基上留上巴掌宽的位置供它们生长就行了……如果一不小心长疯了，还得把它们锄掉咧。”

　　很是惊讶地看着林小麦，麦希明问：“小麦，你一个城里的女孩子，怎么懂这些农时作物？”

　　林小麦脸蛋微微一红，说：“上次跟你下乡的时候，不是长了许多这种珠心菜么？我特意请教了梁伯伯的……”

　　眼底闪过一丝欣赏的光芒，麦希明笑了起来：“原来是这样……你可真细心。我甚至不知道这种菜能吃。”

　　说到能吃的东西，林小麦顿时来了劲儿，眼睛都亮了，说：“哎呀，老板，我们这边没有经过驯化但又可以入口的野菜可太多了。白花菜、婆婆丁、灰灰菜、珠心菜、野芥菜……能吃一个月不重样的。爸爸说，从前的人闹饥荒，就要啃野菜，现在是改善生活才去挖野菜，还变着花样来吃。但话又说回来，这些也就是图个新鲜，吃个几天，又回归到炒菜心炒通菜了……”

　　说到这里，林小麦的话倒好像提醒了林佳茵似的，她咬着王老吉的吸管，看向程子华：“老板。人的口味其实很难变化的……同样地，一旦变了，就回不去了。其实我们现在捣鼓了这么多事情，到时候真的张罗起了一个集中了老味道的店，到底还有没有人愿意来寻回这些老味道呢？”

　　林佳茵这句话一出口，莫说是程子华，就连麦希明和林小麦，都惊讶了。林小麦温言说道：“从感性上来说，我看行，毕竟很多食物，就说那三碗文人面吧，松针面还在做，只不过少。逢考必过面，你我都吃过，生意红火。君子面就真的是……嗯，王伯伯也还健在呢。趁着他们还在，把手艺留住，等到他们全都不在了，可就真的是再难找回了。毕竟世界上有多少个徐冀，有那个智力毅力把消失了一百多年的明珠蕈给复生？我自问……我做不到……

　　“姐姐说得对，”把眼镜拿了下来，食指和拇指无意识地扭动着眼镜腿玩儿，程子华垂着眼睛思忖着说：“在它们没消失之前，尽量保留，那花费的成本要低得多。手艺人还在，记得老味道的食客也还在，至于这个市场还剩下多少……就是另一个问题了。但我个人判断，市场也……还在！”

　　程子华一番话，让在场人都沉默了片刻。最后麦希明轻轻拍了拍手，他的眼睛里，亮晶晶的，闪烁着明亮的光芒。从一个到三个，从零落到不绝于耳……林佳茵和林小麦，也是加入进来，一起为这番话鼓掌喝彩！！

　　那些味道没有了又如何？

　　市场还在——

　　只要精诚所至，必定——金石为开！！

　　因为，想要吃老味道的人，还在！！

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