麦希明乐了，说：“你的脑子还真单纯。有了第一个牛头，就可以搞到第二个啊。第一个牛头我们弄翻车了，第二个就搞清楚了，成功了。第三个牛头做成了料理，我们拿到了嘉年华上拍卖，把前面的学费和材料费都给赚回来了。”

　　林小麦听得大为佩服：“厉害啊,老板，生财有道！我辈楷模啊！！——老板，前面有牛群，注意点儿！！”

　　眼看着他们左手一袋螺，右手一袋泥鳅，湿哒哒的走进了大树农庄的厨房里。穿着围裙胶鞋,袖子挽到大臂上的卞赛,眼睛一下子瞪老大：“回来就回来了,怎么还带东西回来？这么多螺蛳和泥鳅，这是要加菜么？”

　　林小麦笑眯眯地说：“韦记者让我们逛逛市场，我们去了，看到觉得有意思，就买下来了。就当给大家添个零嘴儿。”

　　卞赛笑着说：“那就谢谢你们有心了。不过……山坑螺在我们后面的小溪里也大把。个头没这种大是真的。得闲的话，你们可以亲自去那边体验一下。有一年天气热雨水少，后来来了一场大雨，那些螺全跑出来了。直接用脸盆舀都能舀到一大盆，吃到舌头痛，吃都吃不完。”

　　林小麦问：“那最后呢？”

　　卞赛说：“全部压碎做肥料咯！”

　　林小麦很是惋惜道：“真是浪费……”

　　卞赛笑道：“东西多了就不值钱了，我们这种人家，也不可能运到市场上去跟那些阿婆阿姨们抢生意啊，对不对？本来人家就小本生意挣辛苦钱，如果我们仗着块头大点儿玩大石砸死蟹那套，会被天打五雷轰，财神爷知道了也不会再关照我们的啦！”

　　闲聊间，身后的伙计把烧得通红发白的木炭用很长很长的火钳子钳入大半个人高的烧鸭炉中，林小麦被吸引住了：“这火钳子好长，得有一米多吧？用得好灵活,真是工多艺熟咯。”

　　卞兄站在一张四脚凳上，垂头凝望炉里的动静，这时候抬起头来说：“你们回来啦，来，看看我们的老式烧鸭炉……我从上一手接手回来的时候，都已经用了十几年的啦！现在这两个大宝贝，比你们年纪还大咧！”

　　一边朝着那烧鸭路子走过去，林小麦一边笑道：“有没有那么夸张啊……一个烧鸭炉用三十多年？那岂不是成了老古董了？一般这些家伙什，再耐用也就三五年功夫，就得全部更换了，不然会有安全隐患呢。”

　　卞兄说：“你说得有道理。不过呢……一来，我们的炉子不是经常用，不比大工厂那些开足马力日夜生产不停歇，比生产队的老黄牛还要受磋磨的炉子。二来，这两个炉用的金属也是有来头的，转手给我的老板说，用的是当年萝卜头在湘南兵工厂里残留的炮弹金属铸造，里面还糅合进了湘南地区特有的合金，传热保温坚固耐用。三来,我也

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