新季脆黄桃来代替……没想到一加热之后，黄桃甜味大幅上升。为了最大限度保持肝胆相照的口感，我和师傅共同研究出解决办法……”

　　走到林佳茵他们桌边，师傅用公勺，舀出碟内芡汁，让大家更加能够看得清那浑厚得几乎不能流动的质地，“鲜味可以中和甜味，所以今天这道热炒调芡汁的时候，除了下包尾麻油外，还另多放了一勺银耳水，浓稠的质地并非淀粉造成，而是银耳胶质凝固。趁着这个机会，也容许我对大家做个说明，今晚如果有点这道‘肝胆相照’的朋友，记得沾上芡汁来吃。希望来年鹰嘴桃丰收，我们可以为大家奉上清爽版的‘肝胆相照’，期待大家还能继续来支持、捧场。”

　　师傅坦荡荡一席话说罢，团团送上四海揖，顿时引来掌声雷动。

　　又夹了一个笑口常开放入口中，林佳茵说：“至于笑口常开火候不足……只是表象而已。党参原是滋补食材，俗称妇女之友……要保持党参的药性，做这道笑口常开，就要提前少许时间出锅。师傅做菜讲的是用心，心正则意正，意正则味道正。且一道菜成功与否，是师傅和食客共同完成，心念不正，吃到嘴里的滋味也会不正。古语都有说了，食不知味——不就说的这么个道理？”

　　一席话下来，周围人就忍不住鼓掌叫好了。那两个找茬的交换了个眼神，女的狠狠瞪了林佳茵一眼，不再言语，直接叫买单走人。

　　回到座位上重新坐下，领班和师傅并肩过来，齐齐整整一个周全的平辈礼。那领班道：“真是不好意思啊，刚才有兄弟店提醒我们，说是又有人来找茬……对方恰好也是一男一女，就平生了许多误会。原来二位是真正的爱吃会吃之人，真的是缘分难得，今晚的小菜主食，就算是我们的见面礼了，这儿还有张贵宾卡，凭卡可以终身全单八折优惠……希望两位笑纳，以后多多光顾。”

　　林佳茵乖巧退到一边，让程子华定夺。程子华道了谢，收了贵宾卡。那白净团脸师傅才开口道：“多谢两位。”

　　林佳茵也是一样还礼，“客气客气。”

　　看她说话行事动作，白净团脸师傅眼神又添几分意外惊喜：“小姑娘刚才说话品鉴有纹有路，我已经很想问了……如今看你还礼这套虚怀若谷的姿势，更是地道……莫非，你也是勤行中人？”

　　不等林佳茵回答，程子华已代她说：“她是我的私人助理而已。”

　　他说得斩钉截铁，领班和师傅对望一眼，也不多言语，再次道谢。眼见餐厅里食客重新归置杯盘碗碟，回到原位继续进餐，刚才这场风波，平添许多助兴谈资，餐厅里的气氛无形中比先前更热烈多几分。又有一些好奇心旺盛的，临时找服务员加单，指定要吃那两名找茬食客点的菜式，

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